tisdag 25 januari 2011

3 rätter/ca 25 portioner/ca 150 kr!!!

Matlagning med barnen efter jobbet idag! 3 rätter på ca 1 timme plus puttrande och ugnstid var ju bra!
Anja hade köpt drygt tre kilo nötfärs för låga 39.90 på Citygross i Ytterby. Efter att ha frågat Leo vad vi skulle göra så hade vi hans köttfärslimpa och mina förslag, köttfärssås och järpar. Leo komponerade limpan helt själv. Varifrån han tagit reda på vad köttfärslimpa innehåller har jag ingen aning om. Eller om det var en ren chansning så var den klockren. Han räknade upp ägg, nötfärs, lök och mjölk och jag fyllde på med ströbröd. Sen ville han smaksätta med äpple vilket hade gett en ännu saftigare limpa, men eftersom mamma inte gillar äpple i maten hoppade vi över det. Jag frågade om han kunde göra köttfärslimpan själv? Svaret: "Men pappa om mamma klarar det så kan det ju inte vara så svårt"!!! Leos entusiasm för matlagningen lade sig ganska direkt efter hans rätt var klar. Då tog Ida över! Hon rörde, stekte, diskade och fixade med det mesta. Men allra mest så åt hon råbiff rätt urt paketen. Hon verkligen älskar nötfärs, och rå ska den vara! Väl färdiga så var järpar och limpa helt ointressanta.

Totalt kostade ca 25 portioner ca 150 kr. Tillkommer sedan lite sås, pasta, potatis eller liknande och vi har massor med färdiga middagar!!

Bilder på Ida och Leo som lagar mat kommer så fort Anja har hjälpt mig med överföringen till datorn.....

Inga kommentarer: